2024年3月2日
M師匠です
与那国カンパチ
あっという間に今年も2ヶ月が過ぎました、本当に早い・早い
昨夜、自宅でくつろいでいるとピンポン・・・・・と。誰かと思いきや、釣り師匠のMさん。。
与那国でカンパチ大漁とのことで、帰りの飛行機に預け荷物で発泡ケースに入れたカンパチを羽田帰りに届けてくれました。
与那国島からの釣りの帰りに、そのまま我が家に寄っていただきました。
既に、3枚におろしてあり、後は柵にしてカットするのみ。
2匹分の4枚入っておりまして、刺身にしたら、何十人分取れる事やら。。。
師匠情報では、脂ノリノリとのこと。。
食べるの楽しみです。
以前行ったことのある与那国島、もう何年行っていない事やら。。。以前ドラマで「ドクターコトー診療所」という番組がありましたが、この番組のロケ地なんです。
確か、以前行ったのは、このドラマの少し後だったかな。。
久しぶりに、与那国行きたくなりました。師匠、よろしくお願いいたします
